miércoles, 27 de mayo de 2015

Tapas en Conserva de Tapas By Lules


Cuando nos llaman empresas artesanas, que acaban de empezar, siempre sonreímos, ya que es lo que buscamos. Y si además, te ofrecen algo innovador, bien presentado y muy rico, es lo más.

Y eso nos paso con Tapas by Lules. Tapas en Conserva muy especiales para el Aperitivo.

Tapas By Lules

Es el proyecto de vida de dos hermanas, que empezó como una ilusión lejana y hoy ya tiene forma, contenido y sabor. El sabor de las pequeñas cosas, de momentos mágicos entre amigos y familia, de unas cañitas o u buen maridaje. Es emocionante imaginar que cualquiera puede abrir uno de nuestros tarros y tener una pequeña experiencia gastronómica, en la que hayamos conseguido transmitir toda esa energía y ese estilo casero de hacer las cosas.

Un concepto nuevo para disfrutar de mil maneras, como aperitivo con amigos, cena sorprendete para dos, comida inesperada en solitario o fondo seguro en la despensa listo para abrir en cualquier momento.

Nos define esta frase: ¡Destapa una idea cocinada a fuego lento!

Tapas en Conserva con un toque especial...











viernes, 22 de mayo de 2015

Nueva Salsa Barba Verde, Sweet Relish


Llega el cierre de la trilogía de Salsas Gourmet Artesanales Barba. Sweet Relish Barba Verde. Una salsa agridulce de Pepino. Típica Salsa Americana que puedes encontrar en Manhattan cuando pides un Perrito Caliente. Perfecto en carnes, hamburguesas... una gran salsa... Nuestra pasión por las salsas nos ha hecho surcar mares y océanos hasta llegar a Barba Verde.

Para su elaboración utilizamos los mejores ingredientes que preparamos a mano y cocinamos a fuego lento con cariño, porque sencillamente nos sabe mejor.

En Barba no hacemos salsas diferentes sino de forma diferente. A nuestra manera. Primero para nuestros y familia, más tarde para sus conocidos y hoy contigo.

No te sorprendas si nuestras salsas no te saben igual, nunca te sabrán igual. Después de haber probado cientos, no hay dos tomates ni cebollas ni pepinos iguales.

*Cocinado y etiquetado a mano.

Nota de Cata

Apariencia

Salsa espesa con trozos.

Color

Alegre y primaveral. Recuerda a un jardín de hierbas aromáticas. Gama de verdes suaves, musgos y pardos.

Aroma

Entre fresco y agridulce con el característico aroma de los encurtidos.

Textura

Compleja, cremosa, crujiente y refrescante. Del estilo de una compota o mermelada con sorpresas crunchy.

Gusto 

Dulce, fresca y silvestre. Muy balsámica con notas mentoladas, a bosque y herbales.

Acompañamientos y Usos: Infalible con perritos o quesos cremosos. Le dará carácter a cualquier carne o pescado. Perfecto con cocinas exóticas. Funciona con un taco de carne de cerdo o hasta con un dim sun relleno de verdura. Estupendo como aliño a una ensalada de estilo asiática con cilantro, jengibre, sésamo y chiles.

Maridajes: Cavas, champagnes o cualquier espumoso que juegue con su dulzor. También con vinos blancos secos.







martes, 5 de mayo de 2015

Estamos nominados a mejor tienda online 2015


Estamos nominados a los e-commerce awards 2015 como mejor tienda online de alimentación. Y estamos muy contentos. :)

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