¡Condimentos a tutiplén!

En tuaperitivo.com tenemos clara la importancia de los condimentos para dar sabores distintos a los Aperitivos. Por eso tenemos una amplía selección de las mejores salsas y condimentos para aderezar nuestras propuestas gastronómicas.

Aceite Virgen Extra Oleum Flumen http://bit.ly/1nL2zhK

Un aceite de aceituna de categoría superior, y de la variedad Arbequina. De fincas y árboles trabajados por manos expertas obtenemos unas aceitunas frescas y sanas, que son recogidas en su justo punto de maduración. Un aceite muy apropiado para trabajar en productos en crudo como en productos cocinados. Envasado en la misma finca.

Vinagre Agridulce Acetum Flumen http://bit.ly/XeEpau

Agridulce ecológico procedente de vino de la variedad Cabernet Sauvignon, envejecido 12 meses en barrica de roble francés. Interesantes notas balsámicas.

Sal Mineral de Añana http://bit.ly/1oruFVo

La pureza de los cristales de sal obtenidos en el Valle Salado de Añana se debe tanto a su proceso artesanal de producción como al origen de la materia prima, lo que provoca que sea muy apreciada por los grandes chefs.
20 Estrellas Michelin avalan la Sal de Añana.

Flor de Sal de Añana http://bit.ly/1sQIInE

Crujientes escamas de Flor de Sal que son recogidas a mano en el Valle Salado de Añana (Álava). Sal ecológica de gran calidad, fruto de la evaporación natural del agua salada de sus manantiales.

Especialmente indicada para dar un lujoso toque final a tus creaciones gastronómicas.

Flor de Sal de Vino de Añana http://bit.ly/1vBF9W4

Esta escama de flor de Sal y Vino es especial por su textura en boca, aromas balsámicos y especiados, notas de frutos rojos maduros y con un leve recuerdo a madera de roble.

Vino de color picota oscura, de lágrima densa que tiñe ligeramente la copa.
De aroma intenso, recuerda a fruta negra, ahumados y minerales.
En boca, se presenta amplio, carnoso, potente, con gran carga tánica.

Ketchup Handmade Barba Roja http://bit.ly/1rQeAsb

Ketchup Artesanal Barba Roja. Ketchup Handmade cocinado con cariño y a mano. Un sabor inigualable.

Sal Líquida Mineral de Añana http://bit.ly/1uJJTod

Oro líquido natural que se forma cuando el agua dulce atraviesa los depósitos subterráneos de sal sólida que se formaron al desaparecer un mar de hace 200 millones de años.

Agua de Mar Mediterranea http://bit.ly/Vf2rQV

Mediterranea es agua de mar pura, extraída del Mediterráneo, ideal para preparar magníficas recetas de pescado y marisco. Y para dar un sabor marino a paellas, pasta, ensaladas, verduras...
Un auténtico tesoro del Mediterráneo.

Salsa para Aperitivos Espinaler http://bit.ly/1lR6hXn

Salsa para aperitivos de Espinaler. Es la Salsa perfecta para las conservas, las patatas fritas, las aceitunas...

Vinagres de Vino Tinto y Blanco Castell de Gardeny http://bit.ly/1vBGkEP

Pack de 5 Vinagres de Vino Tinto Castell de Gardeny de 40 ml. Vinagre de Jerez, Vermout, Cava Rosé, Merlot y Cavernet Suvignon. El condimento perfecto para tus platos.

Pack de 5 Vinagres de Vino Blanco Castell de Gardeny de 40 ml. Vinagre de Manzana, Chardonnay, Cava, Riesling y Moscatel. El condimento perfecto para tus platos.

Patés de Aceituna http://bit.ly/1BaXlWT

Una selección de productos elaborados con las mejores aceitunas, para dar vida a tus aperitivos y canapés, acompañar tus quesos, aliñar ensaladas o enriquecer tus carnes y pescados.

Pack de Condimentos tuaperitivo: Aceite Virgen Extra, Vinagre Agridulce, Sal Líquida, Sal Mineral de Añana y Ketchup Barba Roja. http://bit.ly/1BaULjq

Y también tenemos aderezos para el Gintonic:

Infusiones para Gintonic http://bit.ly/XZOTdQ

Estuche con 12 infusiones para Gin Tonic, envasadas individualmente. Incluye libro con instrucciones detalladas y mapa de ginebras más apropiadas. Así es, Té Tonic, es una mezcla de botánicos, hierbas y especias embolsadas en una pirámide de seda, para que impregne cada Gin Tonic del maridaje que más te gusta.

Botánicos para Gintonic http://bit.ly/1uJLvhY

Estuche con 6 botánicos para Gin&Tonic. Aromatiza tu Gin&Tonic combinando nuestra selección.

Elige tus aderezos en www.tuaperitivo.com

Salsa Rosa con Ketchup Barba Roja

Los amigos de Barba Roja nos explican hoy en su Facebook como hacer Salsa Rosa con su excelente Ketchup Handmade.

Aquí os dejamos la receta:

Hoy os mostramos como hacer una rica salsa rosa. ¡Combina con muchos platos fresquitos en verano!

Hemos usado mayonesa casera, aunque ya sabéis que durante los meses de verano recomendamos utilizar de bote. Para prepararla: 200 ml. de aceite de oliva virgen extra, 1 huevo, sal al gusto y unas gotas de vinagre. 

Una vez tenemos nuestra mayonesa lista le agregamos una cucharada y media sopera de Ketchup Barba-Roja. 

Mezclamos bien hasta que coja el famoso color rosa que ha hecho tan popular esta salsa... et voilà!
Que aproveche piratas! Nosotros estamos listos para dippear un aperitivo!!

Dale un toque Gourmet a tu Salsa Rosa con Ketchup Handmade Barba Roja. 

La Salsa Rosa la puedes usar en un Cóctel de Gambas, pero también se utiliza para aderezar huevos de codorniz, hamburguesas, perritos calientes, sandwiches...

Comprar Ketchup Artesano Barba Roja Click Aquí

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Nuevos Alimentos Artesanales en tuaperitivo.com

Aunque el día 15 de Agosto nos tomemos un pequeño descanso, seguimos encontrando los mejores Alimentos para el Aperitivo para que los disfrutéis en vuestras casas.

Hoy os presentamos 3 nuevos Alimentos Artesanales:

Chips de Verduras "Ve de Gust"

Degusta las deliciosas chips de verduras de "Ve de Gust" con yuca, moniato, plátano y remolacha. Perfectas para un Aperitivo distinto y saludable.

Pack de 5 Vinagres de Vino Tinto y Vino Blanco Castell de Gardeny

Vinagre de Jerez

Ideal para preparar un auténtico gazpacho andaluz o para aliñar muy suavemente pescadito frito. Ingrediente Imprescindible para elaborar mayonesas y salsas como la bilbaína.

Vinagre de Vino de Vermout

Condimento perfecto para aliñar todo tipo de Aperitivos. Pruébelo con mejillones, berberechos, patatas chips, etc... Ideal con escabeches de setas, marinadas de pescado o ensaladas de legumbres o bonito.

Vinagre de Vino de Cava Rosé

Ligero Vinagre agridulce ideal para acompañar todo tipo de ensaladas, escabeches de carnes o pescados o incluso para dar un toque en algunos postres.

Agridulce de Merlot

Las sensaciones a frutas rojas nos permiten elaborar vinagretas para ensaladas con fresas o frambuesas. Delicioso para salsas agridulces que acompañaran platos de cocina oriental o de aves como el magret de pato.

Vinagre de Vino de Cabernet Sauvignon

Vinagre que nos transporta a los gustos de antaño. Perfecto en escabeches de carnes, ensaladas, vinagretas, como base de algunas conservas así como para la cocina más actual.

Castell de Gardeny, maestros vinagreros desde 1908.

Pack de 5 Vinagres de Vino Blanco

Vinagre balsámico de Manzana

Delicioso combinado con platos donde la manzana esté presente: Ensaladas de pasta, de verduras o para realzar el gusto de una confitura de manzana que acompañará carnes.

Vinagre de Vino Chardonnay

Ideal para potenciar el sabor de las ensaladas con frutas o como base para preparar vinagretas y salsas. Perfecto para marinar y escabechar pescado.

Vinagre de Vino de Cava

Este Vinagre Agridulce, debido a sus delicadas notas afrutadas, es ideal para acompañar todo tipo de ensaladas, marinadas o perfumar el pescado y marisco.

Agridulce de Riesling

Ideal para ensaldas de frutas tropicales, para escabeches de pescado de roca o para dar un toque en algunos postres de frutas como el carpaccio de piña.

Vinagre Balsámico de Moscatel

Ingrediente perfecto para aliñar ensaladas de tomate, para escabechar o marinar pescado azul y para aliñar ensaladas dulces de pasas y frutos secos.

Tostadas Artesanas Forn Can Puig

Es una tostadita de pan elaborada artesanalmente en un horno de leña. Con una materia primera sin ningún tipo de conservante. 

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