Nuevos productos en tuaperitivo.com :)

Estas últimas semanas hemos añadido nuevos alimentos artesanales para el aperitivo en la web. A continuación os los detallamos:

Pack Aperitivo Bonilla

Para los fans de Patatas Bonilla, tenemos un nuevo pack. Lata de Patatas Bonilla, más Berberechos, Mejillones, Navajas y Aceitunas Espinaler. Perfecto para montar un buen Aperitivo.

Linda Pera

Zumo de Pera con Pimienta de Sichuan, aromático y ligeramente dulce. Esta pimienta no pica. ¡Servir muy fría!

Pack Vermutet Espinaler

Un Sabroso Pack de Espinaler compuesto por Berberechos, mejillones y almejas combinados con Salsa Espinaler de Aperitivos para acompañar.

Navajas Paco Lafuente

Navajas al Natural Paco Lafuente 8/10 Piezas para degustar en tu Aperitivo.

Mejillones de las Rías Paco Lafuente

Mejillones en Escabeche de las Rías Gallegas 8/10 Piezas Paco Lafuente, las mejores conservas para el mejor Aperitivo.

Langostillos Espinaler

Langostillo al Natural Espinaler, conserva de la Costa Malagueña con una textura agradable y un buen sabor a mar.

Chipirones en tinta y aceite oliva Espinaler

Caviar de Erizo Espinaler

El Aperitivo más Gourmet con Caviar de Erizo de Mar Espinaler.

Mejillones Vengarco

Mejillones en Escabeche 8/12 Piezas de las Rías Gallegas elaborados a mano y fritos en Aceite de Oliva.

Delicias del Mar Pay Pay

Delicias del Mar elaboradas en Galicia al Ajillo Picante. 

Salsa de Cebolla y Mostaza Barba Rubia

Una combinación única de cebolla dulce con un toque de mostaza. Con algunas cebollas y mostazas lloras, con ésta te vas a emocionar.

Sangría Cocktail Lolea Brut

Un nuevo concepto de Cocktail de Vino Blanco espumante con Flor de Sauco y Manzana Silvestre, con un toque afrutado y seco. Lolea Brut, es equilibrada y suave, para paladares risueños.

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Sal de Añana, 20 estrellas Michelin la avalan

La pureza de los cristales de sal obtenidos en el Valle Salado de Añana se debe tanto a su proceso artesanal de producción como al origen de la materia prima. La salmuera que brota de los manantiales se crea de forma natural cuando cursos de agua dulce atraviesan los filones de sal sólida depositada en este lugar hace más de 200 millones de años.

Los cristales de sal se producen de forma artesanal sobre las eras. El sol y el viento hacen que las flores de sal aumenten progresivamente de tamaño y se junten entre sí. En cuanto su peso aumenta caen al fondo y es recogida manualmente por los salineros.

Los beneficios de los cristales de sal de Añana son reconocidos internacionalmente desde 1851. En ese año, los salineros presentaron este producto en la Exposición Universal de Londres, donde fueron premiados con una mención honorífica y una medalla de bronce. Este tipo de sal, además de producirse en un paisaje cultural con más de 1200 años de historia documentada, cuida nuestra salud, ya que posee un equilibrio natural de minerales y es rica en oligoelementos. Además, su elevada capacidad para realzar el sabor de los alimentos hace que tengamos que utilizar menor cantidad para obtener el toque deseado.

Sal Líquida de Añana

Disfruta de un producto que ayuda a cuidar tu salud, ya que contiene minerales beneficiosos para el cuerpo humano y se necesita una menorcantidad de sal para potenciar el sabor de los alimentos.

Sal Mineral de Añana

La pureza de los cristales de sal obtenidos en el Valle Salado de Añana se debe tanto a su proceso artesanal de producción como al origen de la materia prima.

Flor de Sal de Añana

Crujientes escamas de Flor de Sal que son recogidas a mano en el Valle Salado de Añana (Álava). Sal ecológica de gran calidad, fruto de la evaporación natural del agua salada de sus manantiales.

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Hummus, sabroso, antidepresivo y previene el cáncer

El Hummus es un plato genuinamente mediterráneo. Una crema de garbanzos muy tradicional de la cocina oriental. El Hummus (paté de garbanzos) de La Cuna es el mejor modo de disfrutar de los garbanzos. Un Aperitivo tan sencillo como abrir un bote y untar sobre tostadas artesanas o dipear con unos Picos Camperos. 

Como todas las conservas de La Cuna, el Hummus está elaborado de manera artesanal y con sólo ingredientes totalmente naturales sin añadido de conservantes ni colorantes.

Según la Nutricionista Peggy Kotsopoulos, el hummus es tan rico en proteínas que ayuda a combatir los ataques de hambre y mantiene los niveles de azúcar en sangre gracias a su bajo valor glucémico.

También contiene altas dosis de minerales como hierro, fósforo, potasio, calcio y magnesio, así como de vitamina B, niacina, ácido fólico, tiamina y riboflavina, lo que ayuda a proteger y mejorar el estado de los diferentes órganos de nuestro cuerpo y el sistema muscular y nervioso. Gracias a estos minerales del garbanzo, el hummus se convierte en un alimento muy beneficioso en situaciones de estrés, irritabilidad y falta de sueño. El hierro ayuda a aumentar la energía y que se mantenga la motivación para hacer ejercicio.

El hummus también destaca por las cantidades de hidratos de carbono saludables y de absorción lenta que aportan energía para mantenernos activos por más tiempo pero con unos niveles de azúcar en sangre muy controlados, por lo que es beneficioso para los diabéticos que deben de controlar sus niveles de glucosa, así como prevenir la resistencia a la insulina, fase previa a la diabetes.

El aporte graso del hummus no es elevado y, además, la cantidad de ácidos grasos esenciales es la idónea para el correcto funcionamiento del organismo. Dentro de los ácidos grasos insaturados que aporta, elácido linoleico y ácido oleico ayudan a mantener las células en perfecto estado.

Comer hummus produce serotonina, la hormona de la felicidad, lo mismo que en los antidepresivos.

El alto contenido proteico y bajo en grasa, así como el contenido de fibra, de los garbanzos hace que contribuya a regular los niveles de colesterol.

El ácido fítico y las saponinas compuestas ayudan a defender la célula del daño genético que provoca cáncer.

Uno de los principales ingredientes del hummus es el ajo que, además de su sabor perfecto en este plato, tiene un poderoso efecto antioxidante, es un antibiótico natural y tiene fuertes poderes germicidas.

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Fuente: Abc.es